Ale flip
Long drink- Digestif;
Dans un shaker verser sur un peu de glace pilée
- 1 bouteille d'ale anglaise
- 1 oeuf entier
- 3/10 de jus de poire
- 1 trait de grenadine
- 1 trait de sirop d'orgeat.
Frapper vigoureusement. Servir bien frais dans une chope en grès.