Corsaire
Pour 20 personnes.
Dans une grande coupe à punch, verser :
- 1 l de rhum blanc
- 50 cl de vin blanc sec
- 50 cl de jus d'orange
- 25 cl de jus de citron
- 300 g d'ananas en morceaux
- 2 gousses de vanille.
Aromatiser à son goût avec de la cannelle et de la muscade râpée, laisser rafraîchir au moins 4 heures.