Yvonne
-Pour 10 pers.
-100 cl de nectar d'orange
-20 cl de Grand Marnier
-un peu de sucre suivant votre goût
-Quelques traits de grenadine pour colorer
-2 bouteilles de Crémant.
Mélanger dans une coupe le nectar d'orange, le Grand Marnier, le sucre et la grenadine puis mettre au frais. Dans une flûte verser 5 cl de mélange et compléter avec du crémant très frais puis presser dessus un zeste d'orange.