Chaud Devant

  • 6 cl de rhum blanc
  • 4 cl de jus de lime
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 cl de jus de litchi
  • 2 cl de cachaça.

Dans une coupe à champagne, verser le rhum, le jus de lime, le sirop de sucre de canne et le jus de litchi. Mélanger avec une cuillère. Puis faire chauffer la cachaça la déposer dans le verre à l'aide d'une cuillère, puis flamber. Laisser la cachaça tiédir puis boire à l'aide d'ne paille.