Maracuja cocktail
Dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser :
- 2/10 de jus d'orange
- 2/10 de jus de citron
- 2/10 de sirop d'orgeat
- 4/10 de sirop de fruit de la passion
- 1 jaune d'oeuf.
Bien frapper et passer dans des verres à whisky. Servir avec plusieurs pailles.